Gemüsefüllung für Samosas

Gemüsefüllung für Samosas

4.4 16 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

680 g

Nguyên liệu

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
schwarze Senfkörner
1 TL
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Mangopulver (Amchoor)
1 TL
1 TL Zitronensaft
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Erdnussöl
1 EL
Wasser
200 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
150 g
Blumenkohl in Stücken (1 cm)
80 g
rote Linsen gewaschen
80 g
Erbsen, TK
70 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 680 g

Chất đạm 22 g

Calo 2268 kJ / 542 kcal

Chất béo 21 g

Carbohydrate 67 g

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