Thiết bị & Phụ kiện
Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
4 porzioni
Nguyên liệu
-
180 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
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½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
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125 g di farina manitoba
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125 g di farina di farro
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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25 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
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1 cucchiaino di origano secco
-
200 g di cipollotti freschi di Tropea a fette (3-5 mm circa)
-
50 g di pomodori ciliegino a metà
-
100 g di Feta, a cubetti100 g di formaggio di capra fresco a cubetti
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 100 g
Chất đạm
5.9 g
Calo
724 kJ /
173 kcal
Chất béo
6.6 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
23.6 g
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