Lasaña sin gluten

Lasaña sin gluten

4.7 22 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
6 raciones

Nguyên liệu

Masa
  • 140 g de arroz integral
  • 40 g de habas secas de soja blanca
  • 2 huevos
  • 35 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
Salsa boloñesa
  • 10 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 500 g de tomates pera maduros en cuartos
  • 70 g de tomate concentrado
  • 300 g de carne picada mixta
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 10 hojas de albahaca fresca troceada
    2 cucharaditas de albahaca seca
  • ½ cucharadita de azúcar
Salsa de queso
  • 150 g de queso gouda en trozos
    150 g de queso emmental, en trozos
  • 500 g de leche
  • 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 35 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 20.73 g
Calo 2434 kJ / 582 kcal
Chất béo 40.47 g
Chất xơ 3.27 g
Carbohydrate 33.76 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả