Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

3.3 3 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Ñoquis amarillos
  • 200 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para espolvorear)
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 pellizco de colorante alimentario
  • 250 g de queso ricota
  • 50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
  • 1 pellizco de sal
Ñoquis rojos
  • 250 g de trigo sarraceno en grano
  • 120 g de remolacha cocida envasada al vacío (pelada y en trozos)
  • 250 g de queso ricota
  • 50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
  • 1 pellizco de sal
  • harina sin gluten para espolvorear
Salsa
  • 1 chalota cortada en dos
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de dados de beicon (consultar lista FACE)
  • 50 g de vino blanco seco
  • 250 g de nata líquida
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 24.59 g
Calo 2333 kJ / 558 kcal
Chất béo 24.34 g
Chất xơ 5.22 g
Carbohydrate 62.38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả