Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

4.4 19 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • grüne Linsen, getrocknet
    150 g
  • Wasser
    1300 g
  • Geselchtes roh
    130 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Fenchelsamen, ganz
    1 TL
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
    70 g
  • frischer Ingwer geschält (ca. 3 mm)
    2 Scheiben
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • Butterschmalz
    10 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Bohnenkraut, getrocknet
    1 TL
  • Apfelessig
    1 EL
  • Salz nach Geschmack
    ¾ - 1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Sauerrahm
    4 EL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 16 g
Calo 999 kJ / 239 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả