Thiết bị & Phụ kiện
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h 30 phút
6 porcí
Nguyên liệu
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porci
Chất đạm
46.5 g
Calo
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Chất béo
20 g
Chất xơ
4.9 g
Carbohydrate
70.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Itálie na talíři
76 Công thức
Cộng hòa Séc
Cộng hòa Séc
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1h 10 phút
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 phút
Králík po sicilsku
1h 20 phút
Restované hovězí s caponatou
45 phút
Smažené kuře a la Kentucky
3h 20 phút
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1h 5 phút
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1h 25 phút
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 phút
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10 phút
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 phút
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25 phút
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 phút