Thiết bị & Phụ kiện
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
Maisbrot
-
Weizenmehl, glatt100 g
-
Maismehl, fein gemahlen100 g
-
Weinstein-Backpulver2 TL
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Currypulver½ TL
-
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Beträufeln40 g
-
Sauerrahm150 g
-
Milch50 g
-
Ei1
-
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft1 Zweig
-
Fleur de Sel1 TL
Weißes Schwarzwurzelcurry mit Hendl
-
Bio-Limette1
-
Kokosmilch200 g
-
Wasser100 g
-
frische Ingwerwurzel in Scheiben20 g
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
200 g Erdäpfel, mehlig, in StückenTopinambur in Stücken200 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst2 - 3 EL
-
Schwarzwurzeln300 - 350 g
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Karfiol in Röschen200 g
-
Kohlrabi in Würfeln (1 cm)200 g
-
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Stücken (5 cm)200 g
-
rote Chilifäden zur Dekoration
-
Currypulver zur Dekoration1 - 2 Prisen
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
26 g
Calo
2744 kJ /
656 kcal
Chất béo
31 g
Chất xơ
14.4 g
Carbohydrate
67 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSchweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 phút
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30 phút
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45 phút
Gefülltes Brathenderl
1h 45 phút
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 phút
Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet
2h
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45 phút
Hackbraten Königsberger Art
1h 15 phút
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 phút
Boeuf Bourguignon
2h 45 phút
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1h 10 phút
Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse
1h