Pastiera

Pastiera

4.5 389 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 15h

16 fette

Nguyên liệu

Pasta frolla

150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 uovo
2 tuorli
170 g di strutto
350 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Ricotta dolce

350 g di ricotta di pecora fresca, sgocciolata dal siero
300 g di zucchero

Grano aromatizzato

300 g di grano cotto per pastiera
25 g di burro
200 g di latte intero
1 cucchiaio di acqua millefiori
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)

Ripieno

3 uova
2 tuorli
80 g di frutta mista candita a pezzetti (vedere consiglio 1)

Terminare la preparazione

10 g di burro
1 - 2 cucchiai di farina tipo 00
zucchero a velo a piacere

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Chất đạm 8.3 g

Calo 1661 kJ / 397 kcal

Chất béo 17.8 g

Chất xơ 0.9 g

Carbohydrate 54.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 69 Công thức
Ý

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Công thức
Ý

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffin al rum e cioccolato

40 min

Il tiramisù

6 godz. 30 min

Coppa cookies

3 godz. 30 min

Bignè con crema pasticcera

3 godz.

Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)

3 godz. 30 min

Chiacchiere (vegan)

1 godz. 15 min

Frittelle di mele e arancia

1 godz. 5 min

Crostata morbida al cioccolato

2 godz. 40 min

Nuvolette di ricotta

50 min

Bonèt

2 godz.

New York cheesecake

7 godz.

Baci di dama alle nocciole

2 godz. 30 min

Hiển thị tất cả