Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

4.3 138 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h 20 phút

14 raciones

Nguyên liệu

Bizcochos de chocolate

200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
70 g de cacao puro en polvo
3 huevos
150 g de azúcar
¼ de cucharadita de sal
200 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar moreno
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Relleno de crema de chocolate

100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
1 pellizco de sal
100 g de nata (35% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
250 g de fresas
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 297.6 mg

Chất đạm 8.6 g

Calo 2575 kJ / 615 kcal

Chất béo 39.5 g

Chất xơ 6.1 g

Chất béo bão hòa 23.8 g

Carbohydrate 61.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Grandes tartas 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coca de llardons d'Olot

1h 30 phút

Coca de cerezas

2h 20 phút

Lemon posset

30 phút

Trenza de leche

2h 30 phút

Bizcocho de manzana

1h

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10h 15 phút

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50 phút

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Pastel arcoiris

2h

Petisús (éclairs)

1h 50 phút

Brazo de gitano

3h

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2h 30 phút

Hiển thị tất cả