Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

4.3 135 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h 20 phút

14 raciones

Nguyên liệu

Bizcochos de chocolate

200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
70 g de cacao puro en polvo
3 huevos
150 g de azúcar
¼ de cucharadita de sal
200 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar moreno
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Relleno de crema de chocolate

100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
1 pellizco de sal
100 g de nata (35% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
250 g de fresas
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 297.6 mg

Chất đạm 8.6 g

Calo 2575 kJ / 615 kcal

Chất béo 39.5 g

Chất xơ 6.1 g

Chất béo bão hòa 23.8 g

Carbohydrate 61.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Grandes tartas 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Triángulos de chocolate

4h 30 phút

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1h

Tortitas de avena y arándanos

15 phút

Bizcocho de aceite de oliva

40 phút

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10 phút

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 phút

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10 phút

Bizcocho de compota de manzana

2h 20 phút

Cookie gigante

40 phút

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1h 50 phút

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 phút

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8h 20 phút

Hiển thị tất cả