Thiết bị & Phụ kiện
Rillettes aux deux saumons
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
400 g d'eau
-
500 g de saumon frais coupé en morceaux
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 jaune d'œuf
-
30 g d'huile d'olive
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de jus de citron
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de saumon fumé détaillé en dés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
14.6 g
Calo
726 kJ /
173 kcal
Chất béo
12.5 g
Chất xơ
0.1 g
Carbohydrate
0.7 g
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