Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Mystère au chocolat
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 8h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
Les meringues (la veille)
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g) et un récipient d'eau froide
-
300 g de lait
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Le montage (le jour même)
-
1 blanc d'œuf
-
200 g de pralin concassé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.8 g
Calo
1731 kJ /
414 kcal
Chất béo
12.1 g
Chất xơ
4.1 g
Carbohydrate
68.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Desserts meringués
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bûche glacée abricot-framboise
1h 20min
Tiramisu poire-speculoos
12h 30min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15min
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1h 10min
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15min
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15min
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1h 30min
Glace au fenouil
12h
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30min
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2h
Tarte au citron destructurée
20min
Pannacotta à l’orange
4h 25min