Paupiette de veau à l'orange

Paupiette de veau à l'orange

4.6 19 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

Les paupiettes
  • ½ orange non traitée zeste et jus
  • 150 g de filet de poulet coupé en morceaux
  • 70 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 escalopes de veau fines
La garniture et la sauce
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 50 g de Mandarine Napoléon
  • 200 g de jus d'orange (4 oranges env.)
  • 300 g d'eau
  • 400 g de carottes coupées en morceaux (2 cm env.)
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm env.)
  • 400 g de fèves fraîches ou surgelées
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 52.7 g
Calo 1964 kJ / 468 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 6.3 g
Carbohydrate 23.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả