Thiết bị & Phụ kiện
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Entenbrustfilets, mit Haut (à 260 g)2
-
Piment, gemahlen½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz für die Gewürzmischung4 Prisen
-
Wasser1100 g
-
Rote Bete, roh (ca. 5 Stück), gleichgroß, ungeschält600 g
-
Sahne200 g
-
Milch250 g
-
Muskat, frisch gerieben3 Prisen
-
Kartoffeln in Scheiben (3 mm)600 g
-
Salz1 ½ TL
-
Thymian8 Zweige
-
Schalotten (40 g)2
-
Öl1 EL
-
getrocknete Pflaumen, entsteint (30 g)5
-
1 EL brauner ZuckerMuscovado-Zucker1 EL
-
Balsamico, dunkel30 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
31 g
Calo
2936 kJ /
700 kcal
Chất béo
43 g
Carbohydrate
43 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
ESSEN & TRINKEN 2/2016
48 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 phút
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50 phút
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 phút
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 phút
Der Eintopf
45 phút
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 phút
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 phút
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45 phút
Oriental spiced chicken Wraps
45 phút
Hühnerfrikassee mit Spargel
1h
Low Meat Hackbraten
1h 30 phút