Thiết bị & Phụ kiện
Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Nguyên liệu
Relleno
-
200 g de carne picada de ternera
-
150 g de dados de beicon
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Popietas con aceitunas
-
4 filetes de ternera (aprox. 120 g c/u)
-
20 aceitunas negras sin hueso
-
100 g de cebolla roja en trozos
-
2 dientes de ajo
-
3 cucharadas de aceite de oliva
-
250 g de tomate troceado en conserva
-
40 g de vino blanco seco
-
50 g de agua
-
1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
-
1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) desmenuzada
-
100 g de aceitunas verdes sin hueso
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
28.57 g
Calo
1568 kJ /
375 kcal
Chất béo
27.52 g
Chất xơ
1.62 g
Carbohydrate
3.29 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Viaje a Francia
14 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 Min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 Std. 20 Min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 Std. 20 Min
Solomillo Wellington
2 Std.
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1 Std.
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2 Std. 40 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min