Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)

Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)
4.0 15 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 tallo de apio en trozos
  • 1 ramillete de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
  • 150 g de zanahorias en rodajas de aprox. 1.5 cm
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 800 g de agua
  • 800 g de carne de ternera sin nervios en trozos (aprox. 2-3 cm)
  • 500 g de champiñones en cuartos
  • 50 g de mantequilla salada
  • 50 g de harina
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 2 yemas de huevo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 4.17 g
Calo 1793 kJ / 429 kcal
Chất béo 22.19 g
Chất xơ 3.07 g
Carbohydrate 10.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Viaje a Francia 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

4.7(74)

40min

Pollo con salsa de sésamo

4.6(117)

40min

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.7(108)

45min

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1h 40min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

4.6(83)

1h 15min

Lasaña de tortillas con boloñesa

4.5(138)

1h 10min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

4.4(48)

30min

Pimientos rellenos en salsa de tomate

4.1(15)

1h 45min

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

4.1(7)

9h 15min

Caldereta manchega

4.2(10)

1h

Mega hamburguesa

4.7(81)

4h 30min

Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula

4.7(43)

1h

 Hiển thị tất cả