Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

4.0 23 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 45 phút
6 Portionen

Nguyên liệu

  • Schlagobers
    200 g
  • Kürbisfleisch in Stücken (ca. 5 cm), falls nötig geschält
    500 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    2 - 3
  • Butter
    50 g
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 EL
  • Weißwein
    150 g
  • Wasser
    450 g
  • Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
    1
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Topfen
    50 g
  • Thymian, getrocknet
    1 Prise
  • Filoteig (siehe Tipp)
    3 Blätter
    3 Blätter Yufkateig
  • Öl zum Einfetten
  • Öl zum Ausbacken, je nach Größe des Topfes
    200 - 500 g
  • Kürbiskerne zum Garnieren
  • Kürbiskernöl zum Garnieren

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 5 g
Calo 1493 kJ / 357 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả