Von unseren Thermomix®-Kollegen aus Österreich: Zaubern Sie ein großartiges winterliches Menü für Ihre Gäste. Exquisite Ideen für die Festtafel, entwickelt vom Starkoch Toni Mörwald.
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35 phút
Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline
45 phút
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55 phút
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15 phút
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1h 35 phút
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1h 45 phút
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke
45 phút
Maroni-Soufflés
50 phút
Schneenockerl mit Vanilleschaum
1h 45 phút
Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen
6h 20 phút
Mandarinentarte mit Nusscrumble
9h
