Pesto with Rocket and Chilli

Name: Pesto with Rocket and Chilli
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 jar
Ingredients: 100 g olive oil; 2 garlic cloves; 120 g rocket leaves; 80 g Parmesan cheese; 30 g hazelnuts, with skin; 1 fresh chilli; 1 tsp fine sea salt

4.6 (26 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 10 phút

Khẩu phần ăn 1 jar

Nguyên liệu

100 g olive oil, plus extra for preserving
2 garlic cloves
120 g rocket leaves
80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
hoặc vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
30 g hazelnuts, with skin
1 fresh chilli, halved lengthways, deseeded
1 tsp fine sea salt

Dinh dưỡng: trên 1 jar
Calo: 6276 kJ / 1500 kcal
Chất đạm: 32 g
Carbohydrate: 7 g
Chất béo: 151 g
Chất xơ: 4.5 g