Putenschnitzel süß-sauer

Putenschnitzel süß-sauer

3.8 115 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

Putenschnitzel
  • Salz
    ½ TL
  • Curry
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Putenschnitzel (4 Stück à ca. 150 g)
    600 g
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Reis, parboiled
    200 g
  • Möhren in Scheiben (ca. 5 mm)
    100 g
  • rote Paprika in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Austernpilze ggf. in Scheiben (ca. 5 mm)
    200 g
    200 g Champignons, ggf. in Scheiben (ca. 5 mm)
  • Sojabohnensprossen, frisch
    150 g
Sauce und Fertigstellung
  • Sojasauce nach Geschmack
    30 - 40 g
  • Balsamico, dunkel
    50 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • Sherry trocken
    50 g
  • Speisestärke
    30 g
  • brauner Zucker
    50 g
  • Ananasstücke (Abtropfgew. 260 g), abgetropft, Saft aufgefangen
    1 Dose

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 43 g
Calo 2306 kJ / 551 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 9 g
Carbohydrate 78 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả