Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 6h
8 pezzi
Nguyên liệu
Crema pasticcera
-
170 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
35 g di zucchero vanigliato
-
20 g farina
Pasta sfoglia
-
200 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
-
5 g di latte in polvere
-
50 g di cubetti di ghiaccio
-
35 g di latte intero
-
20 g di panna fresca liquida
-
2 g di malto in polvere d'orzo o liquido
-
25 g di zucchero semolato
-
7 g di lievito di birra fresco
-
3 g di sale
-
125 g di burro freddo
Finitura
-
100 g di gocce di cioccolato fondente
-
50 g di gelatina neutra
-
50 g di granella di zucchero
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
41 g
Calo
9585 kJ /
2291 kcal
Chất béo
133 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
248 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Luca Montersino
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Gubana
3h 45 phút
Sformato di avena con cioccolato e mirtilli
30 phút
Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia
1h 50 phút
Biscotti cegliesi
1h 10 phút
Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)
2h 10 phút
Stroscia di Pietrabruna
50 phút
Muffin tre cioccolati e yogurt
1h
Cookies con frutta secca
1h
Marsigliesi
1h
Galette des rois al burro
1h 30 phút
Panone di Natale
2h 30 phút
Bolo Rei (Torta del Re)
4h