Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
4.1 14 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h
8 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta sfoglia
  • 200 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
  • 5 g di latte in polvere
  • 50 g di cubetti di ghiaccio
  • 35 g di latte intero
  • 20 g di panna fresca liquida
  • 2 g di malto in polvere di orzo oppure liquido
  • 25 g di zucchero semolato
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 3 g di sale
  • 125 g di burro freddo
Finitura
  • 100 g di confettura di albicocche
  • 50 g zucchero a velo

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 3.8 g
Calo 1219 kJ / 291 kcal
Chất béo 40.3 g
Chất xơ 0.9 g
Carbohydrate 37.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Luca Montersino 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Krapfen con crema pasticcera

4.6(127)

4h 20 phút

Torta al cioccolato (senza glutine e senza uova)

4.1(239)

45 phút

Buchteln alla confettura di prugne

4.8(95)

4h 10 phút

Torta soffice al cioccolato e pere

4.6(440)

1h 10 phút

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

4.8(811)

55 phút

Torta della nonna (TM6)

4.7(243)

1h 30 phút

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

4.7(449)

1h 30 phút

Crostata classica alla frutta mista

4.3(347)

1h 20 phút

Ciambelline alla ricotta

4.2(92)

30 phút

Mini plumcake soffici allo yogurt

4.3(43)

1h

Castagnaccio

4.6(139)

1h

Torta di ciliegie e mandorle

4.5(104)

1h

 Hiển thị tất cả