Thiết bị & Phụ kiện
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Pasta brioches
-
370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
-
90 g di uova
-
30 g di tuorli d'uovo
-
80 g di cubetti di ghiaccio
-
70 g di zucchero semolato
-
15 g di lievito di birra fresco
-
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)
Termine della preparazione
-
400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
100 g di gelatina neutra
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
7 g
Calo
1000 kJ /
239 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Luca Montersino
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGubana
3h 45 phút
Sformato di avena con cioccolato e mirtilli
30 phút
Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia
1h 50 phút
Biscotti cegliesi
1h 10 phút
Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)
2h 10 phút
Stroscia di Pietrabruna
50 phút
Muffin tre cioccolati e yogurt
1h
Cookies con frutta secca
1h
Marsigliesi
1h
Galette des rois al burro
1h 30 phút
Panone di Natale
2h 30 phút
Bolo Rei (Torta del Re)
4h