Thiết bị & Phụ kiện
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Pasta brioches
-
370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
-
90 g di uova
-
30 g di tuorli d'uovo
-
80 g di cubetti di ghiaccio
-
70 g di zucchero semolato
-
15 g di lievito di birra fresco
-
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)
Termine della preparazione
-
400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
100 g di gelatina neutra
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
7 g
Calo
1000 kJ /
239 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Luca Montersino
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta panna, fragole e lamponi
2h
Buchteln alla confettura di prugne
4h 10 phút
Plumcake al cocco
55 phút
Torta sandwich al cioccolato
45 phút
Muffin alle mele (senza glutine)
40 phút
Torta di ciliegie e mandorle
1h
Biscotti papà
1h 30 phút
Girelle al Rum e arancia
7h 30 phút
Muffin al burro
1h 5 phút
Cinnamon Rolls con noci caramellate
4h 30 phút
Canelés
14h
Torta zucchine e pinoli
50 phút