Thiết bị & Phụ kiện
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Pasta brioches
-
370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
-
90 g di uova
-
30 g di tuorli d'uovo
-
80 g di cubetti di ghiaccio
-
70 g di zucchero semolato
-
15 g di lievito di birra fresco
-
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)
Termine della preparazione
-
400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
100 g di gelatina neutra
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
7 g
Calo
1000 kJ /
239 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Luca Montersino
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHalloween cupcake
1 Std. 30 Min
Girelle al Rum e arancia
7 Std. 30 Min
Mini donuts
4 Std.
Cupcake mimosa
1 Std.
Plumcake al mandarino
1 Std.
Crostata di zucca all'amaretto
3 Std. 45 Min
Fantasmini cupcakes
1 Std. 30 Min
Scones ai mirtilli con burro di noci e miele
30 Min
Svedesi
7 Std. 30 Min
Muffin cheesecake ai mirtilli vegan
1 Std. 30 Min
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2 Std.
Biscotti sfogliati al cioccolato
1 Std.