Thiết bị & Phụ kiện
Pizzette integrali (di Luca Montersino)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
30 pezzi
Nguyên liệu
Impasto
-
380 g di farina integrale 380 w + q.b. per infarinare (vedere variante)
-
50 g di uova
-
10 g di sale
-
12 g di lievito di birra fresco
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
55 g di birra fredda
-
10 g di zucchero semolato
Termine della preparazione
-
150 g di pomodorini Pachino IGP, a pezzi piccoli
-
sale q.b.
-
origano secco q.b.
-
80 g di olive verdi intere (1 oliva per pizzetta)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
150 g di mozzarella di bufala strizzata e a pezzi piccoli
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
3 g
Calo
360 kJ /
86 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
10 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Luca Montersino
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza di patate dolci
1h 5 phút
Pitta rustica salentina
1h 40 phút
Cracker salati
4h
Friselle
4h
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2h
Pizza alle zucchine
1h 45 phút
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15 phút
Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi
1h 10 phút
Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia
3h 10 phút
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2h 10 phút
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
3h 45 phút
Strudel di verdure
2h