Thiết bị & Phụ kiện
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
30 pezzi
Nguyên liệu
Impasto
-
350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
-
130 g di cubetti di ghiaccio
-
15 g di lievito di birra fresco
-
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
10 g di zucchero semolato
-
200 g di mozzarella strizzata
Terminare la preparazione
-
150 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di origano secco
-
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
4 g
Calo
506 kJ /
121 kcal
Chất béo
5 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Luca Montersino
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta di rose salata
4 Std. 15 Min
Treccia di pan brioche ripiena
2 Std. 20 Min
Focaccia ai cereali
2 Std. 5 Min
Focaccia di patate
2 Std. 50 Min
Frico
1 Std.
Focaccia alle cipolle
2 Std. 20 Min
Pane a strati con pesto al basilico
2 Std. 30 Min
Ciabatte (di Luca Montersino)
14 Std. 15 Min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 Min
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Focaccia croccante
2 Std. 10 Min
Schiacciatina
2 Std. 20 Min