Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 26 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 45 phút

30 pezzi

Nguyên liệu

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 4 g

Calo 506 kJ / 121 kcal

Chất béo 5 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Luca Montersino 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3h

Pizza chiena

5h

Pizza di Pasqua

3h

Crescia al formaggio

3h 10 phút

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Casatiello sugna e pepe

2h 30 phút

Pastiera salata

2h

Fiadoni

1h

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30 phút

Pizza rustica lucana

1h 15 phút

Mini pasqualine

1h 30 phút

Taralli sugna e pepe

4h

Hiển thị tất cả