Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 25 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
30 pezzi

Nguyên liệu

Impasto
  • 350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
  • 130 g di cubetti di ghiaccio
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
  • 5 g di sale
  • 10 g di zucchero semolato
  • 200 g di mozzarella strizzata
Terminare la preparazione
  • 150 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 4 g
Calo 506 kJ / 121 kcal
Chất béo 5 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả