Wildschweingulasch mit Nudeln

Wildschweingulasch mit Nudeln

4.6 207 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Wacholderbeeren
    8
  • Lorbeerblatt, getrocknet in Stücken
    1
  • schwarze Pfefferkörner
    20
  • Thymian, getrocknet
    2 TL
  • Paprika edelsüß
    1 EL
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    2 TL
  • Wildschweinbraten in Würfeln (Gulasch)
    800 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln halbiert
    450 g
  • Schweineschmalz in Stücken
    30 g
    30 g Pflanzenöl, in Stücken
  • Muscovado-Zucker (Rohrohrzucker)
    10 g
    10 g brauner Zucker, (Rohrohrzucker)
  • Paprika-Tomatenmark (z.B. von Hengstenberg)
    50 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Rotwein, trocken
    200 g
  • Paprika, gemischt in Streifen (1 cm)
    400 g
  • Pappardelle (breite Bandnudeln)
    500 g
  • Saure Sahne
    150 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 59 g
Calo 4274 kJ / 1020 kcal
Chất béo 35 g
Carbohydrate 106 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả