Thiết bị & Phụ kiện
Crema catalana
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
milk full-fat1000 g
-
egg yolks10
-
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)300 g
-
cornstarch40 g
-
1 tsp vanilla aromavanilla sugar1 tsp
-
salt1 pinch
-
lemon zest from 1 lemon
-
cinnamon stick1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
11.34 g
Calo
1854 kJ /
445 kcal
Chất béo
16.54 g
Carbohydrate
62.69 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mediterranean Cuisine
67 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTiramisu
5h 20 phút
Custard
15 phút
Caramel Brownies
1h 20 phút
Chocolate mousse
3h 20 phút
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 phút
Cantuccini Souffle with Coffee Sauce
Không có đánh giá
Fruit Jelly Domes
Không có đánh giá
Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits
5h
Mango Cheesecakes
Không có đánh giá
Mango frozen yogurt
5 phút
Pistachio Lava Cakes
Không có đánh giá
Lemon Mascarpone Stuffed Dates
1h