Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La crème (la veille)
- 135 g de jus de pamplemousse
- 150 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 130 g de beurre doux
La mousse (le jour même)
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 blanc d'œuf
- 60 g de sucre glace maison
- 180 g de crème liquide entière, très froide
- 4 c. à soupe de jus de pamplemousse
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1630 kJ / 390 kcal
- Chất đạm
- 2.2 g
- Carbohydrate
- 35 g
- Chất béo
- 26.8 g
- Chất xơ
- 0 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Entremets exotique
24h
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Compotée de fruits d'été aux épices
35min
Mousse citron vert-basilic
2h 30min
Brioche moelleuse
4h 15min
Cuillère à café de chocolat
3 Std. 25 Min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min
Nougat glacé aux pistaches
13h
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35min
Minicheesecakes à la purée de mangue
3h 40min
Tiramisu vegan
12h 45 min.
Bûche glacée
8h