Thiết bị & Phụ kiện
Mousse meringuée au pamplemousse
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 12h
6 portions
Nguyên liệu
La crème (la veille)
-
135 g de jus de pamplemousse
-
150 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
130 g de beurre doux en morceaux
La crème au pamplemousse (le jour même)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 blanc d'œuf
-
60 g de sucre glace maison
-
180 g de crème liquide entière très froide
-
40 g de jus de pamplemousse
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
65.7 mg
Chất đạm
6 g
Calo
1898.3 kJ /
453.7 kcal
Chất béo
31.5 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
19 g
Carbohydrate
38.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Mousses de fruits
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2 godz. 15 min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55 min
Pancake au sirop d'érable (USA)
30 min
Sfenj - Donuts
2 godz. 45 min
Crème au chocolat, lait de coco et granola
3 godz.
Iles flottantes
1 godz.
Petits carrot cakes
45 min
Pêche Melba
6 godz.
Glace au coco
4 godz.
Crème glacée vanille-cookies
5 godz.
Mousse aux nectarines
2 godz. 45 min
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 min