Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Mousse meringuée au pamplemousse
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 12h
6 portions
Nguyên liệu
La crème (la veille)
-
135 g de jus de pamplemousse
-
150 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
130 g de beurre doux en morceaux
La crème au pamplemousse (le jour même)
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 blanc d'œuf
-
60 g de sucre glace maison
-
180 g de crème liquide entière très froide
-
40 g de jus de pamplemousse
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
65.7 mg
Chất đạm
6 g
Calo
1898.3 kJ /
453.7 kcal
Chất béo
31.5 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
19 g
Carbohydrate
38.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mousses de fruits
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bûche glacée abricot-framboise
1h 20 phút
Tablette de chocolat (Dubaï)
1h 20 phút
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 phút
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 phút
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20 phút
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 phút
Bûche poire-caramel
9h 15 phút
Amandes sucrées à la cannelle
25 phút
Croquants aux noix
1h 30 phút
Saint-Honoré
3h
Petits pots de crème à la vanille
1h 35 phút
Petits chocolats cœur framboise
1h