Mousse poire-caramel beurre salé

Mousse poire-caramel beurre salé

2.4 30 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de jus de poire
300 g de poires épluchées et épépinées
3 blancs d'œufs
120 g de sucre glace maison
100 g de crème liquide entière très froide
6 c. à soupe de caramel au beurre salé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2.5 g

Calo 239 kJ / 57 kcal

Chất béo 6.3 g

Chất xơ 1.5 g

Carbohydrate 46.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mousses de fruits 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème à la fraise et au yaourt

3 godz. 20 min

Pannacotta au chocolat en deux textures

3 godz. 20 min

Crème glacée caramel et cacahuète

3 godz. 20 min

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

25 min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

3 godz. 15 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 godz. 30 min

Délice pomme-speculoos

12 godz.

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 min

Mousse citron vert-basilic

2 godz. 30 min

Fontainebleau et coulis de fraises

5 godz. 10 min

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12 godz. 30 min

Pannacotta aux 3 chocolats

2 godz. 30 min

Hiển thị tất cả