Thiết bị & Phụ kiện
Mousse poire-caramel beurre salé
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
40 g de jus de poire
-
300 g de poires épluchées et épépinées
-
3 blancs d'œufs
-
120 g de sucre glace maison
-
100 g de crème liquide entière très froide
-
6 c. à soupe de caramel au beurre salé
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2.5 g
Calo
239 kJ /
57 kcal
Chất béo
6.3 g
Chất xơ
1.5 g
Carbohydrate
46.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Mousses de fruits
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBûche glacée abricot-framboise
1 Std. 20 Min
Tablette de chocolat (Dubaï)
1 Std. 20 Min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 Min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1 Std. 20 Min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 Std. 30 Min
Bûche poire-caramel
9 Std. 15 Min
Amandes sucrées à la cannelle
25 Min
Croquants aux noix
1 Std. 30 Min
Saint-Honoré
3 Std.
Petits pots de crème à la vanille
1 Std. 35 Min
Petits chocolats cœur framboise
1 Std.