Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

4.3 304 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

6 Stück

Nguyên liệu

Rotkohl-Möhren-Salat

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g
Koriander
1 Bund
Rotkohl in Stücken
100 g
Möhre in Stücken
50 g
Sesamöl
20 g
brauner Zucker
10 g
Chiliflocken
¼ TL

Teig

Wasser
175 g
Trockenhefe (7 g)
1 Pck.
brauner Zucker
10 g
Mehl
350 g
Sonnenblumenöl
10 g
Salz
¼ TL

Schmorfleisch und Fertigstellung

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
20 g
rote Zwiebeln halbiert, in Ringen
100 g
Schweinebauch, ohne Schwarte mager, in Stücken (2-3 cm)
600 g
brauner Zucker
20 g
Anis, gemahlen
1 TL
Weißwein, trocken
100 g
Sojasauce
100 g
Wasser
50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 32 g

Calo 2976 kJ / 711 kcal

Chất béo 39 g

Chất xơ 5.1 g

Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Jetzt wird’s heiss! 36 Công thức
Đức

That's hot! 29 Công thức
Đức

Thermomix® TM6 44 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger mit Coleslaw

40 phút

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30 phút

Party-Couscous-Bowl

45 phút

Hörnlisalat

30 phút

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30 phút

Oriental spiced chicken Wraps

45 phút

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30 phút

Hühnerfrikassee mit Spargel

1h

Gefülltes Brathenderl

1h 45 phút

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 phút

Langos klassisch

1h 30 phút

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1h

Hiển thị tất cả