Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi piccoli
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di zucchine a listarelle
- 150 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle
- 1 cucchiaino di basilico fresco tritato o secco
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 uova
- 125 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 fette di prosciutto cotto, tagliate sottili
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1627 kJ / 389 kcal
- Chất đạm
- 13 g
- Carbohydrate
- 22 g
- Chất béo
- 28.3 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPizza napoletana
9 Std.
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24 Std.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Plumcake salato
1h 30min
Pizzette fritte
1小时 55 分钟
Danubio salato
3 Std.
Panini napoletani con uova sode
2 godz. 50 min
Pizza Margherita e basilico
2 godz. 10 min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccia pugliese
1 Std. 10 Min
Torta pasqualina
2 Std. 5 Min