Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
TM5 TM31 TM6

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.9 (29 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 250 - 300 g de rabillo de ternera (en un trozo de Ø 5-6 cm) salpimentada
  • 500 g de agua

Salsa de atún

  • 100 g de aceite de girasol
  • 30 g de atún en aceite (escurrido)
  • 2 cucharaditas de alcaparras (y algunas más para servir)
  • 1 filete de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 25 g de agua
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2917 kJ / 698 kcal
Chất đạm
32.58 g
Carbohydrate
0.02 g
Chất béo
63.05 g
Chất xơ
0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả