Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Paupiette de veau à l'estragon
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
Nguyên liệu
La farce
-
90 g de blanc de volaille préalablement réservé 15 min. env. au congélateur
-
1 blanc d'œuf
-
½ bouquet d'estragon frais
-
3 pincées de sel
-
70 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Les paupiettes
-
6 escalopes de veau très fines
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g d'échalotes
-
80 g de lardons
-
15 g d'huile d'olive
-
30 g de cognac
-
100 g de vin blanc
-
200 g d'eau
-
200 g d'aubergine taillée en tagliatelles
-
200 g de poivron jaune taillé en fines lamelles
-
150 g de courgette taillée en tagliatelles
-
20 g de farine de blé
-
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
½ bouquet d'estragon frais haché
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
28.7 g
Calo
1273 kJ /
304 kcal
Chất béo
17.3 g
Chất xơ
2.3 g
Carbohydrate
8.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Légumes du soleil
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Big Kahuna burger
2h 45 phút
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 phút
Japchae
1h 30 phút
Feuilles de chou farcies
1h 10 phút
Brochettes de porc satay
25 phút
Bœuf teriyaki et riz
1h 45 phút
Sauté de veau au chorizo
1h
Gratin de ravioli
1h 40 phút
Poulet et riz aux champignons
30 phút
Bœuf épicé aux poires
50 phút
Poulet piccata, boulgour au citron
45 phút
Gratin de poireaux, jambon et mimolette
1h 10 phút