Muffin al profumo di mare

Impasto base

• 300 g di farina tipo 00
• 100 g di yogurt greco non dolcificato
• 2 uova
• 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
• 100 g di olio di semi di girasole
• 10 g di sale

Muffin al salmone e sesamo

• 100 g di salmone affumicato a pezzi
• 2 cucchiaini di salsa di soia
• semi di sesamo q.b.

Muffin al tonno e pomodorini

• 160 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
• 6 pomodori ciliegino a cubetti
• 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere