Thiết bị & Phụ kiện
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
18 pezzi
Nguyên liệu
Muffin
-
125 g di latte
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
125 g di yogurt bianco non dolcificato
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
4 tuorli
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
150 g di pancetta affumicata a cubetti
-
semi di sesamo q.b.
Crema al Gorgonzola
-
100 g di Gorgonzola a pezzi
-
45 g di latte
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
8.3 g
Calo
878 kJ /
210 kcal
Chất béo
10 g
Chất xơ
0.7 g
Carbohydrate
23.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Tutto muffin
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảImpasto per pizza integrale
2h
Pizza New York style
3h 50 phút
Pizza alle tre farine
1h 55 phút
Pizza Margherita
2h
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55 phút
Pizza alla farina di farro
2h 10 phút
Focaccia ai cereali
2h 5 phút
Calzone
2h 50 phút
Pizza Margherita e basilico
2h 10 phút
Impasto per pizza di Kamut®
2h
Pizza napoletana
9h
Pizza con salame piccante
3h 30 phút