Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
TM5 TM6

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

4.1 (7 đánh giá)

Nguyên liệu

Muffin

  • 125 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 125 g di yogurt bianco non dolcificato
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 4 tuorli
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 150 g di pancetta affumicata a cubetti
  • semi di sesamo q.b.

Crema al Gorgonzola

  • 100 g di Gorgonzola a pezzi
  • 45 g di latte
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dinh dưỡng
trên 1 pezzo
Calo
878 kJ / 210 kcal
Chất đạm
8.3 g
Carbohydrate
23.1 g
Chất béo
10 g
Chất xơ
0.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả