Leek quiche
TM31 TM5 TM6

Leek quiche

4.7 (11 đánh giá)

Nguyên liệu

Pastry

  • 300 g plain flour
  • ½ tsp fine salt
  • 150 g butter, cold, diced, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk
  • 50 g water, ice cold

Filling

  • 200 g Gouda cheese or any other medium-hard cheese, cut into pieces
  • 150 g cooked ham, cut into pieces
  • 200 g double cream
  • 4 eggs
  • ¼ tsp freshly ground black pepper
  • 1 ½ tsp fine salt
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 400 g leeks, sliced in rounds (5 mm)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
4728 kJ / 1130 kcal
Chất đạm
37.2 g
Carbohydrate
63.1 g
Chất béo
81 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả