Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h 30 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ziegenfrischkäsemousse
  • Gelatineblätter
    6
  • frischer Thymian Blättchen abgezupft
    4 - 5 Stängel
  • frisches Basilikum Blättchen abgezupft
    3 Stängel
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    100 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 EL
  • Gin
    1 EL
  • Ziegenfrischkäse
    200 g
  • Magertopfen
    200 g
  • Sauerrahm
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • gemahlener weißer Pfeffer
    ½ TL
  • gemahlener Kardamom
    1 Prise
Erdbeer-Pfefferchutney
  • frische Erdbeeren geviertelt, etwas mehr zur Dekoration
    400 g
  • Gelierzucker 2:1
    120 g
  • rote Zwiebeln geviertelt
    120 g
  • Öl
    10 g
  • eingelegter grüner Pfeffer
    1 EL
  • frisch gemahlener Pfeffer
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Apfelessig
    30 g
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 EL
  • Ingwerpulver
    ½ TL
  • rote Chilischote, frisch nach Geschmack, entkernt und in feinen Streifen
    ¼ - ½
  • Vogerlsalat
    100 g
  • frischer Thymian Blättchen abgezupft, zur Dekoration

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 12 g
Calo 1529 kJ / 365 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Frisch vom Erdbeerfeld 21 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

4.8(15)

2hod.

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

4.7(50)

30min.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7(183)

40min.

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

4.6(176)

1hod. 20min.

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

4.7(346)

1hod. 10min.

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

4.0(343)

40min.

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

4.2(366)

1hod. 45min.

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

4.2(1.5K)

20min.

Coleslaw

Coleslaw

4.1(482)

10min.

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

4.6(100)

30min.

Thunfisch-Pasteten

Thunfisch-Pasteten

3.0(2)

4hod. 55min.

Grüne Mini-Shakshukas

Grüne Mini-Shakshukas

5.0(3)

45min.

 Hiển thị tất cả