Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2.1 9 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 2h

6 Portionen

Nguyên liệu

Butter weich, in Stücken
200 g
Thymian ohne Stiele
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Geflügelleber ohne Sehnen, in Stücken
200 g
roter Portwein
40 g
Orangensaft
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer aus der Mühle
3 Prisen
Sahne
80 g
Ei
1
Gelatine weiß
4 Blätter
Schwarzer Johannisbeersaft
200 g
Pfefferkörner, schwarz
10
Lorbeerblätter
3 - 5

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 9 g

Calo 1697 kJ / 406 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 0.3 g

Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pirates Cooking 63 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feta-Wassermelonen-Salat

20 phút

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15 phút

Frühstücks-Omelette

35 phút

Tomaten-Nudel-Salat

1h 30 phút

Cheesy-Gnocchi-Salat

25 phút

Bulgursalat

35 phút

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 phút

Coleslaw

40 phút

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

40 phút

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20 phút

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 phút

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 phút

Hiển thị tất cả