Baked rice croquettes
TM6 TM5 TM31

Baked rice croquettes

4.1 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 30 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
  • 30 g eschalots
  • 2 garlic cloves
  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
  • 400 g Arborio rice
  • 800 g water
  • 2 tsp salt, plus extra to season
  • ½ tsp fresh ground black pepper, plus extra to season
  • 1 tsp saffron
  • 3 eggs
  • 100 - 150 g breadcrumbs
  • 50 g prosciutto, sliced and cut into pieces (1-2 cm)
  • 100 g Emmental cheese, cut into cubes (1 cm) (see Tips)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2643.8 kJ / 629.4 kcal
Chất đạm
24.2 g
Carbohydrate
83.5 g
Chất béo
21.1 g
Chất béo bão hòa
8.4 g
Chất xơ
3.3 g
Natri
1702.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả