Tagliatelle with pumpkin

2.8 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • fresh mozzarella cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • onion
    80 g
  • celery cut into pieces
    60 g
  • carrot cut into pieces
    60 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • water
    1000 g
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 tsp
  • butternut pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
    300 g
  • tagliatelle pasta
    300 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 319.4 mg
Chất đạm 18.4 g
Calo 2122 kJ / 507.2 kcal
Chất béo 17.4 g
Chất xơ 5.2 g
Chất béo bão hòa 5.5 g
Carbohydrate 69.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả