Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 26 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h
6 portions

Nguyên liệu

Dough
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • water
    110 g
  • fresh yeast
    10 g
    1 ½ tsp dried instant yeast
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    200 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Topping
  • pears (e.g. Conference or Comice)
    3
  • lemon juice only
    1
  • goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
    225 g
  • double cream
    80 g
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches
  • halved walnuts (không bắt buộc)
    1 - 2 Tbsp
  • runny honey
    2 Tbsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11.7 g
Calo 1632 kJ / 390 kcal
Chất béo 20.3 g
Carbohydrate 37.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả