Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten

Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten

4.7 15 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 50 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Wasser
    650 g
  • Babyspinat, frisch
    130 g
  • Hähnchenbrüste, ohne Haut am besten von der Poularde
    500 - 600 g
  • Salz etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Würzen
    1 Prise
  • Mozzarella in Stücken
    80 g
  • Muskat, gemahlen
    1 Prise
  • Karotten in Scheiben (ca. 1,5 cm)
    300 g
  • Butter etwas mehr zum Anbraten
    20 g
  • frischer Ingwer geschält, fein gehackt
    5 g
  • Rohrzucker
    1 TL
  • Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)
    ½
  • Morcheln, frisch in Stücken (siehe Tipps)
    200 g
  • Weißwein nach Geschmack
    2 - 3 EL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 33 g
Calo 2001 kJ / 478 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả