Thiết bị & Phụ kiện
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
10 g kion
-
250 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
40 g de aceite
-
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 5 cm)
-
200 g de remolacha fresca (pelada y en trozos de 1-2 cm)
-
8 - 10 ramitas de perejil fresco en trozos
-
8 - 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
-
4 - 6 ramitas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de canela molida
-
4 - 5 bayas de enebro
-
2 - 3 semillas de cardamomo
-
2 clavos enteros
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
100 g de vino tinto
-
400 g de caldo de carne
-
1 cucharada de maicena
-
30 g de agua
-
1 bolsa de espinacas baby frescas (aprox. 110 g)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
15900.8 mg
Chất đạm
26.2 g
Calo
1680 kJ /
402 kcal
Chất béo
30.1 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
1217.5 g
Carbohydrate
6.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 phút
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40 phút
Lasaña boloñesa con pan
1h 45 phút
Pato Pekín - China
1h 30 phút
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40 phút
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15 phút
Conejo a la cazadora
50 phút
Pato a la naranja
3h 20 phút
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30 phút