Các phiên bản tương thích
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 10 g de raíz de jengibre fresca
- 250 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 40 g de aceite
- 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 5 cm)
- 200 g de remolacha fresca (pelada y en trozos de 1-2 cm)
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco en trozos
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
- 4 - 6 ramitas de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de canela molida
- 4 - 5 bayas de enebro
- 2 - 3 semillas de cardamomo
- 2 clavos enteros
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 100 g de vino tinto
- 400 g de caldo de carne
- 1 cucharada de maicena
- 30 g de agua
- 1 bolsa de espinacas baby frescas (aprox. 110 g)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1680 kJ / 402 kcal
- Chất đạm
- 26.2 g
- Carbohydrate
- 6.7 g
- Chất béo
- 30.1 g
- Chất béo bão hòa
- 1217.5 g
- Chất xơ
- 2.4 g
- Natri
- 15900.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1u.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Conejo a la huertana
45 Min
Cochinita pibil
3h 50min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1 Std. 15 Min
Tinga de pollo
40min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1u.
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1u.
Pollo a la huertana
45 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1u.
Pollo tikka masala
30 Min