Thiết bị & Phụ kiện
Tagine mit Seeteufel
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen4
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frischer Ingwer in dünnen Scheiben10 g
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Chilischote, rot, getrocknet klein, entkernt1
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Tomaten reif, geviertelt2
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Petersilie abgezupft5 Stängel
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Koriander abgezupft, und etwas mehr zur Dekoration5 Stängel
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natives Olivenöl60 g
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Zitronensaft30 g
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Salzzitrone (không bắt buộc) geachtelt1
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken600 g
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grüne Paprika in Würfeln (1 cm)1
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Fischbrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Salz1 TL
-
Oliven, schwarz entsteint20
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
25 g
Calo
1582 kJ /
377 kcal
Chất béo
27 g
Chất xơ
3.8 g
Carbohydrate
8 g
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