Mole de olla vegano
TM5 TM6

Mole de olla vegano

4.5 (39 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 20 g de chile pasilla, asado y sin semillas
  • 400 g de jitomate, asado
  • 25 g de chile guajillo, asado y sin semillas
  • 300 g de fondo de verduras
    hoặc 300 g de caldo de verduras, en tetrapck
  • 2 elotes, cortados en 8 rebanadas
  • 750 g de agua
  • 40 g de xoconostle, sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
  • 170 g de zanahoria, pelada y cortada en juliana
  • 200 g de papa, pelada y cortada en juliana
  • 160 g de calabacita, cortada en juliana
  • 160 g de ejotes, sin puntas y cortados en tercios
  • 3 ½ cditas de sal fina
  • 15 g de epazote
  • tortillas de maíz
  • limones, cortados en cuartos

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
436 kJ / 104 kcal
Chất đạm
3 g
Carbohydrate
22 g
Chất béo
1 g
Chất xơ
3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả