Pizza Dough with a Trio of Toppings

Pizza Dough with a Trio of Toppings

4.8 15 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

Pizza Dough
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • water
    220 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast
  • sugar
    1 tsp
  • bread flour
    400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Pizza Bianca with Courgette and Mozzarella
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
    2 sprigs
  • mozzarella cheese cut in cubes (3 cm)
    200 g
  • garlic clove
    1
  • courgettes cut in pieces
    400 g
  • olive oil
    20 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    2 pinches
Caramelised Onion, Ham, Tomato and Mozzarella
  • mozzarella cheese cut in cubes (3 cm)
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato purée
    1 Tbsp
  • fresh oregano leaves only
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • red onions (approx. 1½ onions), cut in halves
    250 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • raw sugar
    50 g
  • cooked ham cut in thin slices
    100 g
  • tomato finely diced
    1
Smoked Salmon, Capers, Rocket and Lemon with Yoghurt Dressing
  • natural yoghurt
    150 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • whole milk
    1 - 2 tsp
  • fine sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • olive oil
    20 g
  • smoked salmon cut in thin slices
    200 g
  • pickled capers
    2 Tbsp
  • rocket leaves for garnishing
    40 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 slices

Chất đạm 25 g
Calo 2417 kJ / 575 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 75 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả