Thiết bị & Phụ kiện
Vindaloo de cordero - India
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
2 - 3 chiles secos (sin tallo ni semillas)
-
3 ñoras (sin tallo ni semillas)
-
1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
-
1 cucharadita de semillas de amapola
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
-
6 dientes de ajo
-
50 g de vinagre
-
800 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (en trozos de aprox. 4 cm)
-
70 g aceite de girasol
-
400 g de cebolla en cuartos
-
50 g de tomate concentrado
-
3 ciruelas pasas sin hueso1 cucharadita de pulpa de tamarindo
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
400 g de agua
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
26 g
Calo
1566 kJ /
374 kcal
Chất béo
27.3 g
Chất xơ
1.4 g
Carbohydrate
6.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Oriente
101 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate
1h
Pechuga de pavo rellena
45 phút
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 phút
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 phút
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Coulant de patata con rabo de ternera
4h
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 phút
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 phút
Samosas de morcilla de berenjena
1h 15 phút
Doner kebab de pollo con pita integral
2h 40 phút