Sushi Sandwiches (Onigirazu)

Không có đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 3h

4 piece

Nguyên liệu

Sushi rice

short-grained rice (sushi rice)
200 g
water
900 g
vinegar
3 tbsp
3 tbsp Japanese sushi vinegar
caster sugar
2 tsp
salt
1 tsp

Teriyaki sauce

ginger, fresh cut into 3 cm
10 g
garlic clove
1
mirin
15 g
chicken broth
70 g
soy sauce
35 g
brown slab sugar chopped
55 g
corn starch
1 tbsp
water
3 tbsp

Wasabi mayonnaise

lime
1
mayonnaise
100 g
100 g mayonnaise, Japanese (with egg yolks and rice vinegar)
wasabi paste, ready-made
15 g
sugar
½ tsp

Assembly

vegetable oil
15 g
tofu, firm cut into 1 cm thickness
60 g
sesame seeds, white
1 - 2 tsp
carrot cut into 4 cm strip
40 g
red cabbage thinly sliced, 4 cm
40 g
green lettuce leaf
2
avocado cut into 0.5 cm thin slices
½
lemon juice to sprinkle
salt to season
1 pinch
pepper, powder to season
1 pinch
nori seaweed
3
ripe mango cut into 0.5 cm thin slices
50 g
smoked salmon
2 slice
hard-boiled egg cut into 0.5 cm thin slices
1
Japanese cucumber cut into 4 cm thin slices
50 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 1221 mg

Chất đạm 12 g

Calo 2638 kJ / 630 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous Vide and Meal Prep 23 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 phút

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 phút

Arseeyah

Không có đánh giá

Chicken Caprese Pasta Salad

25 phút

Taco Pasta

45 phút

Ayam Percik and Nasi Ulam

2h

Ginger Beef Fried Rice

Không có đánh giá

One Pot Creamy Linguine

55 phút

Nasi Lemak Cake

1h 45 phút

One Pot Chicken Mushroom Rice

1h 10 phút

Gimbap

Không có đánh giá

Seafood Paella/Fried Rice

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả