Thiết bị & Phụ kiện
Rotweinbrot mit Nüssen
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
20 Scheiben
Nguyên liệu
Sauerteig
-
Vollkornmehl75 g
-
Wasser75 g
-
frische Hefe15 g
Teig
-
Rotwein250 g
-
Wasser50 g
-
Vollkornmehl150 g
-
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche350 g
-
frische Hefe10 g
-
Baumnüsse, halbiert geschält150 g
-
Salz1 TL
-
Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
-
Wasser200 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
4.3 g
Calo
602 kJ /
144 kcal
Chất béo
5.26 g
Chất xơ
2.15 g
Carbohydrate
19.88 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảZimtschnecken
3 Std.
Brötchen
1 Std. 40 Min
Burger-Brötchen
1 Std. 45 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Brezel
1 Std. 50 Min
Pita Brot
2 Std.
UrDinkel Brot
11 Std.
Schnelles Zwirbelbrot
40 Min
Ruchbrot im Brattopf
2 Std. 25 Min
Bürli mit Roggen
12 Std.
Jogurt-Brötli mit Sesam
1 Std. 30 Min
St. Galler Bürli
26 Std. 30 Min