Thiết bị & Phụ kiện
Rotweinbrot mit Nüssen
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
20 Scheiben
Nguyên liệu
Sauerteig
-
Vollkornmehl75 g
-
Wasser75 g
-
frische Hefe15 g
Teig
-
Rotwein250 g
-
Wasser50 g
-
Vollkornmehl150 g
-
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche350 g
-
frische Hefe10 g
-
Baumnüsse, halbiert geschält150 g
-
Salz1 TL
-
Weissmehl für die Arbeitsfläche
Backvorgang
-
Wasser200 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
4.3 g
Calo
602 kJ /
144 kcal
Chất béo
5.26 g
Chất xơ
2.15 g
Carbohydrate
19.88 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette
3h 45 phút
Leinsamenbrot
1h 30 phút
Zimtschnecken
3h
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2h 30 phút
Tomaten-Basilikum-Brot
1h 45 phút
Brezel
1h 50 phút
Landbrot Backhausart
2h
Focaccia mit Oliven
2h 20 phút
Vollkorn-Fladenbrot
2h 30 phút
Bürli mit Roggen
12h
Koriander-Naan
1h 15 phút
Glutenfreies Knusperbrot
3h