Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sfogliata ai funghi

Sfogliata ai funghi
4.3 20 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
10 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 200 g farina tipo 0
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di acqua fredda
  • 1 cucchiaino raso di sale
Ripieno
  • 1 cipolla piccola a pezzi
  • 70 g di burro
  • 200 g di funghi porcini freschi a pezzi piccoli
  • 3 pizzico di sale
  • 3 pizzico di pepe nero in polvere
  • 40 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (không bắt buộc)
  • 1 uovo
  • 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
  • 150 g di prosciutto cotto a fette
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 12 g
Calo 1247 kJ / 298 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Torino in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(28)

6 Std. 15 Min

Pizza napoletana

4.3(549)

9 Std.

Impasto per pizza integrale

4.6(144)

2 Std.

Impasto per pizza di Kamut®

4.5(24)

2 Std.

Focaccia alle carote

4.2(39)

3 Std. 30 Min

Pizza Margherita

4.6(1K)

2 Std.

Parigina

4.7(80)

3 Std. 30 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(803)

24 Std.

Pizza Margherita e basilico

4.6(228)

2 Std. 10 Min

Crostata di fiori e zucchine

4.5(28)

1 Std. 35 Min

Pizza di patate alle verdure

4.2(44)

2 Std.

Pizza alla marinara

4.7(84)

1 Std. 35 Min

 Hiển thị tất cả