Thiết bị & Phụ kiện
Mandarin crème brûlée
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water for soaking
-
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced2
-
white sugar130 g
-
thickened cream600 g
-
vanilla paste1 tsp
-
egg yolks8
-
raw sugar80 - 100 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portions
Natri
31.8 mg
Chất đạm
4.6 g
Calo
1766.9 kJ /
420.6 kcal
Chất béo
32.2 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
19 g
Carbohydrate
31.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Entertaining with Dani Valent
95 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLittle sticky date puddings with salted toffee sauce
50 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Mini lemon curd tarts
2h 20 phút
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28h
Almond biscotti
1h 10 phút
Tri-coloured snow cones
1h
Strawberry jelly slice
2h 40 phút
Dubai pistachio tiramisu
8h
Traditional Apple pie
1h 30 phút
Chocolate pudding
6h 30 phút
Pistachio and chocolate kataifi slice
12h 45 phút
Mixed berry pavlova stack
5h 30 phút