Thiết bị & Phụ kiện
Mandarin crème brûlée
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water for soaking
-
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced2
-
white sugar130 g
-
thickened cream600 g
-
vanilla paste1 tsp
-
egg yolks8
-
raw sugar80 - 100 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portions
Natri
31.8 mg
Chất đạm
4.6 g
Calo
1766.9 kJ /
420.6 kcal
Chất béo
32.2 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
19 g
Carbohydrate
31.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Entertaining with Dani Valent
95 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHe tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)
35min.
Frozen breakfast yoghurt pops
8hod. 20min.
Little pots of chocolate créme
1hod. 15min.
Summer ice cream cake
4hod. 50min.
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24hod. 40min.
Coffee semifreddo
6hod. 30min.
Hazelnut Bavarian
6hod. 25min.
Panna cotta
6hod. 15min.
Chocolate pudding
6hod. 30min.
Apple fritters
1hod.
Fruity pear mince tarts
2hod. 30min.
Couscous with nuts, coconut and icing sugar
Žádné hodnocení