Thiết bị & Phụ kiện
Mandarin crème brûlée
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
gold strength gelatine leaf1
-
cold water for soaking
-
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced2
-
white sugar130 g
-
thickened cream600 g
-
vanilla paste1 tsp
-
egg yolks8
-
raw sugar80 - 100 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portions
Natri
31.8 mg
Chất đạm
4.6 g
Calo
1766.9 kJ /
420.6 kcal
Chất béo
32.2 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
19 g
Carbohydrate
31.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Entertaining with Dani Valent
95 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDubai pistachio macarons
2h
Panna cotta
6h 15 phút
Polish doughnuts
2h 30 phút
Raspberry and vanilla marshmallows
2h 15 phút
Steamed chocolate sponges
40 phút
Cheesecakes in jars
4h
Almond toffees
1h 45 phút
Sherbet bags
4h 20 phút
Koeksisters
1h
Mixed berry pavlova stack
5h 30 phút
Steamed orange puddings
1h 25 phút
Passionfruit gummies
1h 25 phút